Как Петр Первый привёз в Россию традицию пить кофе

Пристрастился Пётр I к кофе во время Великого посольства в доме бургомистра Амстердама. Вернувшись из Европы, молодой царь со свойственной ему энергией начал «продвигать» кофе и в России, на ассамблеях угощая им своих придворных. И каждый мог распробовать новомодный напиток, зайдя в трактир, или по-тогдашнему, аустерию «Четыре фрегата», открытую рядом с Петропавловской крепостью личным поваром царя, датчанином Иоганном Фельтеном.