Пряники к 8 марта / украшение айсингом - мишка и цветочки / Мастерская сладостей

В этом виде друзья мы покажем варианты росписи пряников/печенья к празднику 8 марта Видео как сделать имбирное тесто Как сделать песочное тесто для печенья В ролике мы : 01:26 ▶️ выпечем тесто 03:24 ▶️ покроем айсингом 20:05 ▶️ перенесем рисунок на пряник 28:16 ▶️ распишем наши пряники 15:00 ----выпекаем тесто-------- Раскатываем тесто под две линейки Раскатали - теперь вырубками продавливанием печенье Подойдут любые вырубки цветочки и бабочки Итак продавили печенье, убираем лишнее тесто и выпекаем печем на 200- 250 градусах Выпекали, приступаем к заливке --------покрытие айсингом---- ПРЯНИК С ЦВЕТОЧКАМИ Заливаем друзья айсингом, можно айсинг купить, можно приготовить самим. Если хотите сами приготовить Заливаем. Зальем сначала большое печенье, на котором будет медведь, оно будет у нас дольше всего сохнуть. Сохнет печенье желательно сутки это если самодельный айсинг, если айсинг покупной и разбавлен водой - будет сохнуть дольше Ну нам сутки думаю хватит Залили, потихонечку постучали, пузырики убрали из айсинга обязательно Так как у нас большая площадь у нас по-любому пузырьки будут появляться Теперь заливаем печенье с цветочками Технология та же сделали контур, залили центр, убрали пузырьки, постучали если нужно Теперь розовым айсингом заливаем цветочки. Если айсинг жидковатый можно заливать лепестки поочередно- допустим залить 2 потом ещё 2 и потом ещё один это чтоб айсинг не смешивался. У нас айсинг достаточно густой - можно залить все лепестки сразу. Сначала делаем контур и потом заливаем центр лепестка, тоже самое убираем воздух и готово Теперь приступим к бабочкам - тоже обводим контур, и заливаем центр На белой бабочке сразу узор нанесем, в горошек она у нас будет в синий Листики подсохли - нанесем на них структуру Теперь доработаем бабочек Цветочки подсохли подкрасим их немного аэрографом цвет у нас фуксия americolor. С аэрографией цветочков закончили. Теперь предадим листикам более естественный вид Доработаем немного наши цветочки и покроем кандурином сверху. Золотым кандурином друзья, вот так он выглядит. Можно найти в кондитерских магазинах или на Али купить Надпись не понравилась покрою всё-таки золотом, потому что она сливается с цветочком И конечно золотом доработаем цветы. В центр цветочков золотую бусинку положим ПРЯНИК МИШКА Заливаем серым. Также друзья заливаем поэтапно. То есть мы сразу всё не заливаем а делаем островками - островок залили, подождём сейчас немножко потом следующий Залили серым, теперь заливаем лепесточки розовым, тоже не все сразу а по очереди - три штучки зальем и потом ещё три штучки зальем. сделаем зеленый листик - вот мы уже часть трещины закрыли теперь заливаем лепестки - они у нас подсохли лепестки залили - доделываем ушки мордочку делаем белым айсингом теперь синим айсингом делаем коробку с подарком делаем центр цветочков крышка коробки подстыла, теперь делаем другие части коробочки нашей ----------перенос рисунка на пряник----------- Печенье с мишкой - здесь рисунок сложный и мы будем переносить его под копирку. Берем копирку, рисунок который мы предварительно нарисовали с монитора. Карандашиком простым перерисовываем. Здесь важно не двигать рисунок с места на место. То есть мы приложили и за один раз перерисовали быстренько ---роспись пряников--- Заливку медведя закончили, теперь будем разрисовывать кисточкой - Оттеняем цветочек Делаем носик Медведю айсингом Кисточкой разрисовываем медведя Глазки рисуем - медведь почти готов теперь сделаем стебелёк цветочку зелёным айсингом Оттеним листик Медведь готов Делаем бабочки розовые и голубенькие Немного примеримся и клеим бабочки на айсинг Теперь трещину немного замажем айсингом, отлично замазали и бабочек туда приклеим 🍰кандурин - ----------ВАМ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО------------- --------Наши Мастер-классы по росписи пряников------- Пряничный венок ❤️Пряники на день влюбленных💘 Пряники на 23 е февраля 🐭Пряник Мышка Новогодние пряники ---------- Музыка: Track: if found - Dead of Night [NCS Release] Music provided by NoCopyrightSounds. Watch: ​ Free Download / Stream: Track: Lost Sky - Need You [NCS Release] Music provided by NoCopyrightSounds. Watch: ​ Free Download / Stream: Удачи вам и чтоб у вас обязательно всё получилось. #пряникик8марта#пряники#мастерскаясладостей