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0:00 Einleitung 0:19 Wie kommt man auf ein Pesto mit Grünkohl? 0:48 Der wichtigste Punkt für die Haltbarkeit von Pestos allgemein 1:40 Grünkohlpesto, die Zutaten 2:31 Die Zubereitung 3:17 Nochmal zur Haltbarkeit 3:48 Die geeigneten Gläser für das Pesto 4:02 Die Verkostung 5:03 Der Trick, damit das Grünkohlpesto wirklich schmeckt Grünkohl Pesto Zutaten 240 g Grünkohl 120 g Petersilie 100 g Walnusskerne 60 g Parmesan 4 Knoblauchzehen 200 ml Olivenöl 2 EL Zitronenschale 4 EL Zitronensaft Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer nach Geschmack Einmachgläser, Flaschen, Weckgläser, Zubehör zum Einkochen und vieles mehr findet Ihr in unserem Shop:
