Guest
Ознакомиться с продукцией фирмы Эндорф можно по ссылкам: @ Специально для проекта ENDORF куплены и содержатся коровы шотландской и швейцарской породы в хозяйствах Тульской и соседних областей. Коровы пасутся на лугах, едят траву и сено без добавок, так что их молоко вкуснее, питательнее и чище по микробиологическим показателям. Технологи сыроварни проходили стажировку во Франции, принимали экспертов у себя на предприятии для запуска первой партии сыров. Совместно с французами внесли изменения в европейский рецепт, чтобы добиться традиционного вкуса не из сырого, а из необходимого по российским нормам пастеризованного молока. Вместо остроты во вкусе получается чистый, деликатный аромат. А теперь к рецептам)) Нам понадобится: 1) Бретонская галета Для теста: ◽️ мука гречневая - 100 гр. ◽️ вода - 500 мл. (добавьте сначала примерно 400 мл. а потом смотрите на консистенцию, должен легко получиться блинчик)
