Guest
Нереально вкусный, быстрый домашний торт “ПРАГА“! Бюджетно, без сливок, желатина и сыра! Ингредиенты для шоколадного бисквита (28х18 см) или для круглой формы для выпечки 26 см: 330 гр муки 60 гр какао 15 гр разрыхлителя 6 яиц среднего размера щепотка соли 16 гр ванильного сахара 270 гр сахара 150 мл молока (комнатной температуры) 150 гр растопленного сливочного масла Шоколадный бисквит выпекаю около 45-50 минут при температуре 175 градусов Цельсия без конвекции на среднем уровне, пока он не будет готов, и проверяю деревянной палочкой, чтобы она оставалась сухая и чистая ИНГРЕДИЕНТЫ для крема: 3 желтка или 1 яйцо 50 мл воды 8 гр ванильного сахара 240 гр сгущенного молока с сахаром 400 гр размягченного сливочного масла 20 гр какао для выпечки несколько капель ромового ароматизатора (по желанию) Ингредиенты для пропитки: 1 столовая ложка сгущенного молока с сахаром 150 мл холодной кипяченой воды 300 гр
