Guest
Как приготовить салат с хрустящими баклажанами и томатами по рецепту от моего друга из канады я сегодня подробно и с юмором вам покажу и расскажу, так как жареные баклажаны это не простой салат, нужно правильно пожарить и подать что бы баклажаны хрустели и были очень вкусные, данный салат вкуснее чем цезарь и греческий и любой другой салат, данный салат приносит миллионный доход в ресторанах по всему миру, и я Денис Повар все покажу и расскажу. Всем спасибо что досмотрели мое видео где я показал как приготовить салат из баклажанов. Соус для салата из баклажан Кисло-сладкий Чили Устричный соус рецепт хрустящие баклажаны Помидоры чери Баклажаны 3шт Лук фиолетовый 1шт Сыр сиртаки Кинза зелень Крахмал кукурузный Масло растительное Кунжут Готовим хрустящие баклажаны: 1. Чистим и режем кубиками баклажаны 2. Баклажаны погружаем в воду 3. Режем лук полукольцами 4. Помидоры бери режем на пополам. 5. В кукурузном крахмале обваливаем баклажаны 6. Обжариваем в раскаленном масле баклажаны до золотистой корочки 7. Выкладываем на салфетку, что бы масло стекло. 8. Солим баклажаны 9. Соус, перемешиваем Кисло-сладкий Чили и Устричный соус Сервируем: Выкладываем на тарелку помидоры, баклажан, посыпаем красным луком, поливаем соусом ложкой, Кинзу прям рвем и посыпаем, сыр режем кубиками и сверху укладываем, посыпаем кунжутом, и еще добавляем соус.
