Guest
🎯 Загружено автоматически через бота: 🚫 Оригинал видео: 📺 Данное видео принадлежит каналу «Разборщик» (@Razborshik). Оно представлено в нашем сообществе исключительно в информационных, научных, образовательных или культурных целях. Наше сообщество не утверждает никаких прав на данное видео. Пожалуйста, поддержите автора, посетив его оригинальный канал. ✉️ Если у вас есть претензии к авторским правам на данное видео, пожалуйста, свяжитесь с нами по почте support@, и мы немедленно удалим его. 📃 Оригинальное описание: Что из себя представляет компания ROSTIC’S сегодня? Как проходил ребрендинг KFC и что изменилось с момента выкупа бренда, расскажем в сегодняшнем выпуске. В ролике познакомимся с Константином Котовым, совладельцем компании «Юнирест», которая стала владельцем бренда ROSTIC’S в России. Посетим флагманское заведение на «Маяковской», покажем, как устроена внутренняя работа ресторана, приготовим острые крылышки, пообщаемся с сотрудниками, примем заказ, а также узнаем какое количество гостей ежедневно посещают рестораны сети и сколько кг крылышек и картофеля фри продается за день? В офисе компании ROSTIC’S, выясним, как разрабатываются новинки в меню и сколько времени уходит на тестирование блюда, на сколько сложно стать поставщиком компании ROSTIC’S, а также посетим производство «Черкизово», чтобы показать как маринуются те самые острые крылышки и готовятся стрипсы. Побываем на производстве картофеля фри компании «We Fry», и покажем как делают картофель фри на большом заводе. Приятного просмотра! «Теперь Я Босс!» — это уникальное шоу с полезными инсайтами и эксклюзивными советами от успешных предпринимателей, переходите и смотрите, как сибирский ресторатор прокачает малый бизнес: СберБизнес — интернет-банк, который подстраивается под вас. Узнайте больше о новых возможностях в веб-версии и мобильном приложении: О чем будет выпуск? Флагманский ресторан ROSTIC’S на «Маяковской» Общая площадь, кол-во посадочных мест в ресторане Кол-во сотрудников в смену, сколько они получают? Доля заказов через кассы самообслуживания Количество позиций и блюд в меню Средний чек в ресторане ROSTIC’S на «Маяковской» Кол-во посетителей в день в ресторане и по сети Что из себя представляет компания ROSTIC’S? Как начинался путь компании на российском рынке? Рабочий распорядок дня ресторана, прием поставок Зона хранения продукции Зона панировки, обжарки куриных изделий Зона сборки заказов Готовим те самые острые крылышки в панировке Требования компании ROSTIC’S к поставщикам? Как производят куриные крылья и стрипсы в компании «Черкизово» для ROSTIC’S? Какое кол-во крыльев и картофеля фри продается в день в 1 ресторане ROSTIC’S? Частота замены масла и объем используемого масла в месяц Интервью с совладельцем компании «Юнирест» (владеет компанией ROSTIC’S) Почему решили приобрести права на бренд ROSTIC’S? За какую сумму была приобретена компания «Юнирест»? Обзор офиса ROSTIC’S, кол-во сотрудников в сети Кто и как запускает новые блюда в компании ROSTIC’S? Почему нет в меню не острых крыльев? Чем питаются сотрудники в ресторане ROSTIC’S? Популярные позиции в меню Как производят картофель фри на производстве «We Fry» для ROSTIC’S? Есть ли возможность обратного выкупа компании «Юнирест» брендом KFC? Как проходил ребрендинг KFC в ROSTIC’S? Как изменение бренда пов
