Guest
Ферреро Роше Вкуснейший торт с хрустящими безе 🔥🔥🔥🔥 Бисквит 6 яиц (с-0) Сахар 200гр Масло подсолнечное 50мл Мука 120гр Какао 60гр какао (у меня темный) Разрыхлитель 10гр …. Бисквит (приготовление ) Взбить яйца с сахаром до пышности , убавить скорость и ввести масло , перемешать муку , разрых и и какао и постепенно ввести !!! Отправить в форму у меня 25/25 и выпекать 25-30 мин !!! . Для торта 100гр жареного фундука . Безе : 60гр белка 120гр сахара Фундук жареный 50гр Мука 1 ч л … Все смешать и поставить на водяную баню , постоянно перемешивать и дождаться растворения сахара ! Убрать в дежу миксера и взбить до плотных пиков ! Добавить орехи 50г и 1 ч л муки Выложить на хороший пергамент любым удобным для вас способом ! Сушить в духовке (режим верх/низ 100* 1ч-1,20) —————- 1плитка шоколада для изолирования безе и для украшения ) 50гр фундука и остатки безе .. Крем : 300гр сливочного масла 1банка сгущёнки Ванилин ——- 1ст-л какао в конце добавить в оставшийся крем и покрыть торт ) … Дать тортику пропитаться пару часов 🤤… Автор: tatushik_gab
