ЖАЙМА

Вкусное казахское блюдо, готовится легко, выглядит очень красиво и точно понравится Вашим родным. Обязательно попробуйте. ИНГРЕДИЕНТЫ: Мука - 350 гр. Яйцо - 1 шт. Соль - 1 ч.л. Растительное масло - 2 ст.л. Вода - 130 мл. Петрушка Говядина - 500 гр. Лук - 1 шт. Чеснок - 3 зубчика Помидор - 2 шт. Капуста - 300 гр. Соль, перец, приправа для мясо Петрушка для украшения ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для теста смешиваем муку, яйцо, соль, растительное масло, воду замешиваем мягкое тесто которое не липнет к рукам и убираем на пол часа. А пока обжариваем мясо до красивой корочки, добавляем лук, чеснок. Далее помидор, капусту, посыпаем соль, перец, паприку. Наливаем немного воды накрываем крышку и тушим 30-40 минут. Отдохнувшее тесто, нужно тонко раскатать, смазываем растительным маслом, посыпаем петрушкой, нарезаем на квадратики по 5 см и скручиваем как показано на видео. Затем все выкладываем на мясо, накрываем крышкой и тушим еще 30 минут. Выкладываем на тарелку и пробуем. Приятного аппетита!❤ #рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #выпечка #мясо #готовим #вкусно