ЧТО Я ТОЛЬКО НЕ ДЕЛАЮ ИЗ ТАКИХ БАКЛАЖАН ЗИМОЙ! МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ ДЛЯ САЛАТОВ, ПОЛУФАБРИКАТ!

Маринованные баклажаны для разнообразных салатов на зиму! Зимой нужно достать баклажаны из банки, нарезать на кусочки и добавить на свое усмотрение зелень, вареный картофель, чеснок, репчатый или зеленый лук, растительное масло и салат готов. Заготовка из баклажан готовится проще простого, а зимой очень пригодится в виде гарнира. Такой полуфабрикат можно хранить и при комнатной температуре. Рецепт маринада на 1 л. воды. 1 ст.л каменной соли, 1 ст.л. сахара, 2 ст.л. 9% уксуса. Добавить 3-4 лавровых листа, по 3-5 горошин душистого и черного острого перца, несколько зубков чеснока нарезать кружочками или измельчить. Маринад проварить около 3 минут, в конце варки добавить уксус. Приготовление смотрите в видео! МОЙ КАНАЛ «ТАТЬЯНА ОГОРОДНИЦА». САД, ОГОРОД, ВИНОГРАД. НЕВОЗМОЖНО ПОВЕРИТЬ ЧТО ЭТО ОКОРОЧКА! ВСЯ СЕМЬЯ В ШОКЕ! ВСЕ УДИВИЛИСЬ ЧТО БЕЗ ДУХОВКИ