Лучшие российские вина представили на выставке в Петербурге

С чем точно проблем не будет, так это с шампанским. В этом всех заверили участники второго Фестиваля российского вина. От предложений в Санкт-Петербурге сегодня глаза разбегаются, а от букета, который предлагают наши винодельни, кружится голова. Об отечественном вине сегодня рассказывали, его показывали, а знатоки узнавали все оттенки вслепую. Подробности – в материале Романа Ишмухаметова. Этот такой характерный, праздничный хлопок здесь слышится чаще всего. Российские виноделы представляют в Петербурге свое лучшее, уникальное в своем роде. Коллекционное шампанское привез в Северную столицу “Новый свет“. “Кюве – это первый отжим. Это тот отжима сок, который получается буквально самотеком, когда ягоды под давлением ягоды на ягоде дает собственно сок самотеком, минимальное повреждение самой ягоды, ну, и, соответственно, наилучшие фракции виноградного сусла“, – рассказывает бренд-амбассадор Алексей Кейбош. Повод выпить игристое есть. Государство увеличит поддержку отрасли на 40% – в следующем году виноделам выделят 3,5 миллиарда рублей. Деньги получат в том числе производители вина из исконных сортов винограда – те, что росли на южных землях страны веками. “Инкерман“ представил игристое вино из кокура. По легенде этот белый виноград завезли в Крым с острова Корфу еще греки несколько столетий назад. “Успела попробовать только special reserve, каберне, мерло, саперави, больше ничего пока не успела. Хорошее вино, комфортная кислотность. Прекрасное вино“, – говорит Элина Алиева. Хорошо на российской земле чувствуют себя и традиционно европейские сорта. Винодельня “Криница“ на побережье близ Геленджика шесть лет назад сделала ставку на классику из Старого Света, которая раскрылась у нас по-новому. “Каберне Совиньон здесь получается более нежный, бархатистый. Это подтверждают наши французские консультанты, которые из года в год сопровождают наш проект, наблюдают. Можем точно сказать, что он себя чувствует лучше, чем в Бордо“, – отмечает главный винодел винодельни “Криница“ Людмила Загорулько. “Массандра“, созданная еще в позапрошлом столетии князем Голицыным, привезла в Петербург два абсолютных хита “Мускат позднего сбора“ и “Мускат белый красного камня“. “Очень яркие вина, выдержанные. Такое сладкое. Такая прям конфетка. Кто любит такие десерты, советую. “Массандру“ эту именно пробую впервые“, – говорит участник выставки Russian Wine Trophy Антон Береснев.