Шоколадный кекс с ганашем

тесто: сливочное масло- 125 гр. яйца-2шт. молоко-80гр. мука- 180гр. сахар-110гр. ванилин крахмал- 1 ст.л.( без горки) какао-2 ст.л. разрыхлитель- 2 ч.л. сок лимона- 2 ст.л. цедра 1 лимона цедра 1 апельсина шоколадный ганаш: сливки - 110 мл( в идеале- 35%, но вполне подойдёт и 20 %) сливочное масло- 35 гр. сахарная пудра- 2 ст.л. выпекаем 50- 60 минут при 170 градусах. Горячий кекс покрыть шоколадным ганашем и оставить минимум на час! Доставать из формы не раньше , чем через час! Приятного аппетита!! #rm1423 #рецепты #рецепт #вкусно #кулинария #еда #торты #простыерецепты #кекс #кексшоколадный #ганаш