Как ИИ-системы меняют пищевую промышленность

Во многих отраслях экономики искусственный интеллект (ИИ) и машинное обучение (МО) уже на постоянной основе используется для решения прикладных задач. Возможности этих технологий позволяют повысить эффективность и качество процессов производства при оптимальном использовании ресурсов компании. Внедрение ИИ и МО наиболее популярно в финансовой отрасли и ИТ-секторе, но востребовано и в других отраслях, в том числе и пищевой промышленности. Это понимает и бизнес, который ищет новые решения, и государство, которое готово поддерживать инновации в производстве. На страницах SLDDigital рассказываем как ИИ-системы меняют пищевую промышленность: #Ai