Теперь пользуюсь только этим рецептом теста для заливных пирогов

ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КОНСЕРВИРОВАННОЙ ГОРБУШЕЙ Просто, быстро и вкусно! Тесто замешивается в 2 счёта, да и с начинкой долго возиться не придётся. 📌 НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ ДЛЯ ТЕСТА: ✔️Куриное яйцо — 3 шт. ✔️Соль — 1/2 ч. ложки ✔️Сахар — щепотка ✔️Сметана — 100 г ✔️Кефир — 200 мл ✔️Мука — 250 г ✔️Пищевая сода — 0,5 ч. ложки ДЛЯ НАЧИНКИ: ✔️Горбуша консервированная в с/соку — 1 банка ✔️Варёное яйцо — 2 шт. ✔️Репчатый лук — 1 шт. маленького размера ✔️Зелёный лук — небольшой пучок (по желанию) 🍽️ КАК ГОТОВИТЬ: Яйца взбить с солью и сахаром до пышной пены. Положить сметану, кефир, перемешать. Затем добавить муку и соду. Перемешать до однородного состояния. Тесто готово. Выложить половину теста в форму для запекания. Сверху, не доходя до краёв формы примерно на 1 см, слоями выложить начинку: консервированную горбушу (размять вилкой), мелко нарезанный репчатый лук, варёные яйца и зелёный лук. Далее — вторая часть теста. Выпекать в разогретой до 180 ℃ духовке приблизительно 40 минут. Приятного аппетита! ♥️