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An apple a day keeps the doctor away! 🍏 Wie gut, dass wir uns mitten in der Apfelsaison befinden. Um unseren Apfelspeicher für heute aufzuladen, greifen wir zu fluffigem Apfel-Zimt-Pull-Apart-Bread. 🤤 Klingt kompliziert, geht aber ganz einfach & schmeckt soooo lecker, dass die klassischen Zimtschnecken in diesem Jahr echte Konkurrenz beim Ranking unserer liebsten Backsnacks bekommen werden ... 💛 🔥 180°C (Ober-/Unterhitze, ca. 45-55 Minuten) 🗒️ Die Zutaten: Für den Teig 60 g geschmolzene Butter 140 ml lauwarme Milch 1 Pkch. Trockenhefe 2 Eier 1 Pkch. Vanillezucker 350 g Mehl (Type 405) 50 g Zucker 1/2 TL Salz Für die Füllung 40 g geschmolzene Butter 110 g brauner Zucker 1 TL Zimt 1 Pkch. Vanillezucker 3 mittelgroße Äpfel, geschält, entkernt und in dünnen Scheiben 60 g Mandeln, gehackt (optional) #lisafoodboom #wearefood 🥗
