Сладкая фантазия

Печеньки на сковородке Ингредиенты: Желток - 1 шт. Мука - 150 гр. Сметана 10% - 100 гр. Масло Разрыхлитель - 1 ч.л. Подсластитель Орехи - 20 гр. Приготовление: 1. Соединяем в ёмкости желток, сметану, масло, подсластитель или сахар и перемешиваем венчиком. 2. Добавляем муку, разрыхлитель, перемешиваем и всыпаем орехи. 3. Замешиваем тесто, раскатываем колбасой, делим на 7 частей и формируем печенье. Можно раскатать и вырезать формой. Сверху украшаем орешками, изюмом (хорошо вдавливаем). 4. Готовим на разогретой сковороде под крышкой по 5-6 минут с каждой стороны на малом огне. Если у вас сковорода плохая, то готовим на сливочном масле. Печенье можно украсить сахарной пудрой.