Guest
Вкуснейшие БУТЕРБРОДЫ с начинкой, подготовленной на сковороде из лука и колбаски, и потом запечённые в духове с добавлением соуса. Получается так вкусно, что от тарелки домочадцев будет сложно оторвать. В нём нет майонеза! Это мой ностальгический рецепт, который я подсмотрел и кушал в Германии в середине 80-х...Закуска готовится всего за 15 минут и восхитит вас своим неповторимым вкусом немецкого Александрплатц! ♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔ СОСТАВ: Хлеб белый для тостов или гамбургеров - 5 булочек; Колбаса варёно-копченая - 200-300 граммов; Лук репка - 5 крупных луковиц; Соль - ½ чайной ложки; Перечная смесь - щепотка; Сыр не твёрдый - 70 граммов; Соус кетчуп - 50 граммов. В данном рецепте я использую соус, который лучше подходит в данном рецепте. Состав соуса: 3 части качественного кетчупа, 1 часть импортной (кислой) горчицы, немного добавляю русской горчицы ( на 250 граммов общей массы примерно чайная ложка).
