Рецепты наших бабушек

Маринованные хрустящие огурцы в банке 3 литра Ингредиенты на банку 3 литра: Огурцы - сколько войдет Болгарский перец - 1 шт. Чеснок - 6 зубков. Листья хрена , зонтик укропа , лист малины, смородины ( по желанию) Чёрный перец горошек 1/2 ч.л Сахар - 6 ст.л. Соль - 2 ст.л. Уксусная эссенция 70 % - 2 ч.л. Ингредиенты на 1,5 л .банку: Огурцы Болгарский перец -1/2 шт Чеснок -3-4 зуб Листья хрена , зонтик укропа , лист малины, смородины ( по желанию) Чёрный перец горошек 1/3 ч.л Уксус 70% -1ч.л если нет ,то можно вместо 1 ч. л. уксусной эссенции возьмите 8 ч. л. уксуса 9% Сахар с небольшой горкой 3ст.л Соль без горки -1ст.л