Рецепт омлета со шпинатом, черной икрой от шеф-повара ресторана Grand Cru Давида Эммерле

Рецепт омлета со страчателлой, пюре из шпината и черной икрой от шеф-повара ресторана Grand Cru ⭐️ Давида Эммерле Ингредиенты: 🥚2 яйца 🥚Пюре шпината 2 ст.л 🥚Страчетелла 200 гр 🥚Черная икра 1 ст.л 🥚Зелень 1. Взбиваем яица до густой пены, солим 2. Добавляем во взбитые яйца 2 ложки пюре из шпината 3. Выливаем на разогретую сковороду взбитые яица, тщательно помешиваем, чтобы не пригорало 4. Отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 2 минуты 5. Достаем из духовки омлет и выкладываем на середину страчателлу 6. Аккуратно складываем омлет пополам и выкладываем его на тарелку 7. Добавляем сверху ложку черной икры, украшаем зеленью и немного сбрызгиваем оливковым маслом. Обязательно сохраняйте рецепт, чтобы порадовать себя и ваших близких❤️ Enjoy the moment! #рецепты #davidhemmerle #grandcrurestaurant