Домашняя выпечка: пироги и торты

🍲Капуста по-турецки🇹🇷 Сложность: средняя ▫️1 луковица мелкий кубик ▫️2 небольшие картофелины мелкий кубик ▫️500-600 гр капусты нашинковать ▫️1 морковь на крупной терке ▫️1 болгарский перец мелким кубиком ▫️ соль, перец, сушеный чеснок 🌱 лук обжарить на растительном масле 🌱добавить к луку остальные ингредиенты 🌱 потушить Заливка: ▫️3 яйца ▫️200 мл молока ▫️150 гр сметаны ▫️3 ст.л. растительного масла ▫️ любая зелень 2 пучка ▫️3 ст.л. муки ▫️ соль, паприка и перец 🌱перемешать 🌱добавить заливку к капусте, перемешать 🌱выложить в смазанную форму, разровнять 🌱в духовку на 30-35 мин при 180 градусах 🌱 за 10 минут до готовности достать и посыпать тертым сыром ▫️ сыр тертый 100-150 гр