Guest
Представляем вашему вниманию подборку из шести коктейлей на основе абсента, которые можно сделать в домашних условиях. “Абсент Сауэер“ Состав и пропорции: абсент - 30 мл; лимонный сок - 30 мл; сахарный сироп - 30 мл. Рецепт: 1. Смешать в шейкере со льдом абсент, сок и сироп. 2. Перелить через стрейнер (ситечко) в бокал для подачи, наполненный льдом. “Зеленый зверь“ Состав и пропорции: абсент - 30 мл; лимонный сок - 15 мл; сахарный сироп - 15 мл; свежий огурец - для украшения. Рецепт: 1. Бокал для подачи наполнить колотым льдом. 2. Добавить абсент, сахарный сироп и лимонный сок. 3. Поместить в бокал две дольки свежего зеленого огурца. 4. Перемешать, подождать пару минут, пока коктейль обводнится за счет таяния льда. “Б-52 с абсентом“ Состав и пропорции: абсент - 1/3; кофейный ликер - 1/3; сливочный ликер (Бейлис) - 1/3. Рецепт: 1. На дно рюмки (шота) налить кофейный ликер. 2. Вторым слоем добавить сливочный ликер, например, Бейлис. 3. Третий слой - абсент. Выпить залпом. Можно поджигать. “Хиросима“ Состав и пропорции: самбука - 1/3; сливочный ликер 1/3; абсент - 1/3; гранатовый сироп (Гренадин) - 3 капли. Рецепт: 1. На дно рюмки (шота) влить самбуку, затем Бейлис. 2. Сверху уложить слой абсента. При желании можно поджечь. “Чешский способ пить абсент“ Состав и пропорции: абсент - 30 мл; сахар - 1 кубик; холодная вода - 90-150 мл. Рецепт: 1. В термостойкую кружку влить абсент. 2. Сверху на ложке уложить сахар. 3. Поджечь сахар, подождать, пока его капли стекут вниз. 4. Добавить холодную воду и перемешать. “Сазерак“ Состав и пропорции: коньяк (бренди, ржаной виски, бурбон) - 50 мл; сахарный сироп - 10 мл; биттер Пишо - 4-6 капель; абсент - несколько капель. Рецепт: 1. Смесительный бокал наполнить льдом. 2. Влить коньяк (виски) и сахарный сироп. 3. Добавить биттер Пишо. Перемешать. 4. В бокал для подачи влить несколько капель абсента и сполоснуть им все стенки, затем вылить. 5. Перелить коктейль в бокал для подачи. По желанию украсить лимонной цедрой. Больше коктейлей с абсентом на сайте – АлкоФан - сайт ценителей спиртных напитков - Братство Алкофанов - алкогольный форум - Канал Mix Drink —
