Guest
Первый “фирменный“ блинчик Art of Tea из небольшой серии “Гао Шань Шу Ча“. Сырье: мастерский купаж, сбор и ферментация 2016 г, прессовка - сентябрь 2017. Регион Мэнхай (勐海 - два красных иероглифа на упаковке), в окрестностях гор Буланшань. Аромат: в сухом листе: древесно-ореховый (лесные орехи), сливочный. Сладость, оттенки цветов и очень тонкий аромат какао-бобов. В прогретом листе: преобладает аромат древесной коры, орехов, сухофруктов, сгущёного молока, сливок. Настой: насыщенный коричнево-бордовый Вкус и послевкусие: яркий, мягкий, ровный, сладковатый. Вкус жареных орехов с горьким шоколадом, с особой сливочной ноткой. Прекрасно сохраняет свои тонкости в послевкусии. Воздействие: бодрит, тонизирует и при этом снимает напряжение и усталость. Энергичный пуэр - дает хорошее «рабочее» cостояние. Заваривание: классическое для шу пуэров - в гайвани или глиняном чайнике (5-7 гр на 120 мл) кипятком. Регион Мэнхай, пров.
