Турецкое блюдо из зеленой чечевицы с овощами. Турецкие рецепты

Турецкая кухня. Зеленая чечевица с овощами, очень вкусное и полезное блюдо! Легкий рецепт! В Турции такое блюдо подают с туршу ( маринованные овощи / соления ). ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Ингредиенты: Зеленая чечевица - 1 стакан Лук - 1-2 шт. (150 гр.) Морковь - 1 шт. (80-100гр.) Перец свежий - 1 шт. Помидор - 1 шт. или помидоры собственном соку, томатный соус без добавок. Масло растительное (у меня масло оливковое) - 3-4 ст.л. Вода (Кипяток!) - 2 -3 стакана (зависит от сорта чечевицы) Тимьян -0,5 ч.л. Черный молотый перец * по вкусу Соль- по вкусу Красный молотый перец - по желанию Зелень (петрушка) #чечевица#зеленаячечевица#lentils#рецепт#рецепты