Guest
Видео с основного канала Разгоняем Алкопоезд, поэтому СТРОГО ДЛЯ АУДИТОРИИ 18 !!! Сразу говорю, похоже это или нет на настоящий Бешбармак - не знаю. Я честно стырил уже ворованный рецепт и заколхозил. Блюдо 2 в 1. Идеально позволяет пополнить запас сил после встречи НГ, или любой другой сильной пьянки! Рецепт! Надо: мяско (говяда, барашка, козелок, коняшка, раптор...), 2 лука, морковка, специи: соль, перец, горошек перца, лавруха (остальное на вашей совести), для теста: мука, яичко. Сначала варим мясо в большой кастрюле для нажористого и мощного бульона (2,5-3 часа, но можно и больше) и кидаем луковицу, моркву, специи (специи рекомендую кидать тогда, когда убрали всю пенку, они уже не будут мешаться). Делаем тесто, как для ловли плотвы, нарезаем произвольно. Лук рубим полукольцами. Далее, готовое мяско немного охлаждаем и режем (а то обожжотесь нах). Наливаем в посудину бульон, отвариваем в нем наши куски теста (добавляем специи по вкусу). В этом же бульоне варим лук. Лук варим не долго. Задача, не сварить, а чуть размягчить. У него уходит острота, становится немного пропитанным бульоном и хрустящим. далее собираем блюдо (но можно просто все скинуть в большую миску и перемешать, добавив специи по вкусу). В прикуску попиваем наш наваристый бульон (посолив и поперчив). Как вариант, можете вылить бульон в кружку, но по мне так уже получается хрючево. Главное не объешьтесь, уж больно блюдо сытное! П.С. - также сгодится для закуски к водейре! Музыка:Bovi-The Grand Affair #еда #кулинария #простыерецепты #закуски #салат #вкуснаяеда #быстрыеблюда #фудблогер #мужскиерецепты #кулинарныйблог #едапросто #бешбармак #бешбармакрецепт #суп #супотпохмелья #сытныйсуп #супслепешками#бешбармаккакготовить
