Вкуснейшее ХЕ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ! ГРИБЫ ХЕ простой пошаговый рецепт. КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ

Приветствуем всех на канале Корейская кухня / Проще простого! Сегодня готовим - Хе из шампиньонов! ИНГРЕДИЕНТЫ: Шампиньоны - 600 г Морковь - 100 г Лук репчатый - 100 г Чеснок - 2-3 зубчика Перец острый - 50 г Зеленый лук - 3-4 шт. Соль - 0.5 ст.л Сахар - 0.5 ст.л Черный перец - 0.5 ч.л Молотый кориандр - 0.5 ч.л Масло растительное - 1 ст.л Уксус (70%) - 1/3 ст.л Перцовое масло - 1 ст.л / Рецепт перцового масла - РЕЦЕПТ: Морковь шинкуем или нарезаем тонкой соломкой. Репчатый лук также нарезаем соломкой. Сладкий или острый перец тонкими колечками. Зелёный лук крупными перьями. Чеснок натираем на мелкой тёрке или пропускаем через чеснокодавилку. Очищенные шампиньоны разрезаем крупные надвое, мелкие оставляем целыми. Теперь шампиньоны нужно сварить. В кипящую воду опускаем грибы и варим 10 минут. Грибы сварились. Выключаем плиту. Откидываем грибы на дуршлаг и промываем х