Guest
30 мин на кухне и у Вас потрясающий обед Ингредиенты 1,2кг мяса свининная шейка 1,5кг картофель очистить и нарезать 3-4морковки нарезать в кружочки 2 шт мелко нарезанный лук 2-2 зубчика мелко нарезанный чеснок 3-4 лавровый лист 1,5 дл томат (помидоры кусочками в собственном соку) 1дл оливковое масло 5-6 шт ямайский перец соль, перец( чёрный , душистый) 1 стакан воды ××××××××××××××××××××××××××××××××××××××× Хорошо вымойте мясо, высушите его и порежьте на кусочки. В большой кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте мясо на сильном огне. Часто не мешайте чтобы предотвратить выделение сока из мяса Подрумянить с луком. Добавьте чеснок, ямайский перец, лавровый лист. Тщательно перемешайте добавьте томатный сок. Добавьте горячую воду, соль и перец и отправл
