Guest
Delicious pizza with walnuts, cream cheese, Cheddar and Stilton Очень вкусная пицца БЕЗ томатов — Три Сыра и Грецкие орехи Ингредиенты для теста: 350 гр муки 180 мл теплой воды 5 гр сухих дрожжей щипотка сахара 10 гр соли 20 гр оливкового масла Смешать все сухие ингредиенты добавить воду, замесить тесто Тесто оставить на 45 минут в теплом месте Либо дать подойти в теплом месте и перенести в холодильник наночь. Ночное тесто всегда вкусней! Раскатать тесто (мой лист d=34cm ) нанести на тесто крем сыр — все на глаз, примерно 4-5 стловых ложек Притрусить голубым сыром для акцента ( у меня Стилтон 2 столовых ложки ) Грецкие орехи — количество на ваш кус, предварительно орехи Не обжаривать! Сверху притрусить вкусным твердым сыром — у меня Чеддер 3 года выдержки Запекать при t=190/200C до готовности теста на концах пиццы - примерно 10 минут Chapters: 0:00 Ингредиенты для теста 1:48 Процесс вымеашивания и расстойки 2:56 Раскатка
