Дорогие друзья! Сегодня очень интересный рецепт, засолки огурцов. Получились очень ароматные и пикантные. Я думаю, все дело в одном ингредиенте. Который мы добавляем, он и придает аромат. Это бородинский хлеб. Такие огурцы надо хранить в холодильнике. Для длительного хранения, думаю надо брать другой рецепт. Это летний вариант, немного приготовили. Потом можно готовить новую партию. Ингредиенты 50 грамм свежего укропа 50 грамм бородинского хлеба 500 мл. воды 25 грамм соли Огурцы Последовательность Первое надо приготовить рассол. Соединяем соль и воду и доводим до кипения. Охлаждаем и процеживаем У огурцов удаляем кончики и разрезаем вдоль, но не до конца. В банку добавляем укроп, огурцы и хлеб. Заливаем рассолом. Оставляем при комнатной температуре на 4 суток. Потом ставим в прохладное место. Огурчики получились очень ароматные и хрустящие. Приятного аппетита. Добра и любви.
Hide player controls
Hide resume playing