Сконы с сулугуни и мятой

Девочки, нашла рецептик просто бомбической закуски!!! На любое застолье подойдет такая вкусняшка!!! Необходимые ингредиенты: 1/2 пачки сулугуни «Умалат» (140 г) 2 веточки мяты 50 г сливочного масла «Умалат» 225 г муки еще немного для раскатывания теста 1/2 ч. л. разрыхлителя 150 мл натурального йогурта 1 яйцо ?? Как приготовить: 1️⃣ Сулугуни натрите на крупной терке. Мяту мелко нарежьте. 2️⃣ Мягкое сливочное масло поместите в миску. Добавьте муку, разрыхлитель и перемешайте. 3️⃣ Положите мяту. Добавьте сулугуни, натуральный йогурт и тщательно вымесите тесто. 4️⃣ Раскатайте его в пласт толщиной около 1 см и вырежьте кружки. Переложите их на противень, выстланный бумагой для выпечки. Смажьте яйцом. 5️⃣ Выпекайте 12–15 минут.