Guest
Корейский суп рамен с кимчи 🍜 Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты: - 1 пачка рамена Shin Ramyun (или любая другая) - 1/2 пакетика приправы (или меньше, если хотите менее острое) - 1/4 чашки кимчи - 1-2 ст. л. сока кимчи - 1 зубчик чеснока, измельченный - 500 мл воды - 1 ст. л. гочуджан (корейский перченый соус) - 1/2 ст. л. соевого соуса - 1 ч. л. рыбного соуса - 1 ч. л. сахара - Тофу, нарезанный ломтиками - Пельмени - Тток (рисовые кексы) - Яйцо - Лук-порей для посыпки Для приготовления супа: 1. В большой кастрюле с кипящей водой добавьте рамен и варите в течение 3-4 минут. 2. Добавьте половину пакетика приправы и перемешайте. 3. Добавьте кимчи, сок кимчи, чеснок, гочуджан, соевый соус, рыбный соус и сахар. Варите еще 2-3 минуты. 4. Добавьте тофу, пельмени, тток и варите еще 2-3 минуты. 5. Вломите яйцо в суп и варите до готовности. 6. Перелейте суп в миску и посыпьте луком-пореем. Приятного аппетита!
