Как выращивают зерно, делают муку, хлеб и пряники в хлебной столице России

Россия — хлебная держава. Например, по пшенице — а это самый распространенный вид зерновых, наша страна не просто полностью обеспечивает себя сама, а ещё и является крупнейшим экспортером в мире: почти 50 миллионов тонн пшеницы отправились в прошлом году из России к потребителям во всем мире. Внутреннее потребление тоже немаленькое: больше 90 кг хлеба в год на душу населения. Почти треть из этого приходится на пшеничный хлеб. И все это было бы невозможно без газа, ведь собранное зерно надо хранить, а для этого его сперва надо высушить. Об этом наш сюжет из мукомольной столицы Поволжья — Саратова. Зимой специалисты «Газпром газораспределение Саратовская область» подключили к сетям газоснабжения 10 новых зерносушильных комплексов в Базарно-Карабулакском, Балашовском, Турковском, Советском и Татищевском районах. Газификация новых агропромышленных предприятий и бесперебойная поставка газа сельхозпроизводителям являются одними из приоритетных задач в работе саратовских газовиков. Полную версию репортажа из Поволжья смотрите в Rutube-канале «Газ для России» по ссылке Из него вы узнаете: кто такие знаменщики, сколько рецептов пряников существует по всей России, почему саратовский калач похож на кулич, откуда пошло выражение «закатать губу» и как сама императрица не смогла устоять перед калачом!