КАРАМЕЛЬНО - БАНАНОВЫИ ПИРОГ - ПЕРЕВЕРТЫШ

Это невероятно вкусный пирог Идеально подавать его тёплым, с холодным мороженым. Обязательно приготовьте такой пирог и удивите своих близких. Форма24см ИНГРЕДИЕНТЫ Тесто: яйцо - 4шт соль - 1/2 ч.л. сахар - 100гр мука - 1,5стакана разрыхлитель - 1,5ч.л. сливочное масло растопленное - 120гр бананы - 3-4 шт. ИНГРЕДИЕНТЫ Для карамели: сахар - 100гр вода - сначала 40 гр затем 30 гр горячей ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В сотейник с толстым дном всыпать сахар, добавить воду. Варим помешивая на среднем огне до момента закипания затем делаем маленький огонь. И уже не мешаем, доводим до слегка золотистого цвета. Затем добавляем горячую воду и непрерывно помешиваем увариваем ещё 2минуты. Форму смазать сливочным маслом, выливаем горячую карамель, Выкладываем вдоль разрезанные бананы. Для теста: Взбиваем миксером яйца с сахаром, ванилином и щепоткой соли до пышной массы около 5-7 минут. Затем добавляем растопленное сливочное масло и просеянную муку вместе с разрыхлителем. Все перемешиваем венчиком и заливаем бананы. Выпекать при 180 гр ~40-45мин. Ориентируйтесь по своей духовке готовность проверяем шпажкой. Если верхушка будет быстрее подрумянится можно сверху накрыть фольгой. Приятного аппетита! ❤ #рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #пирог #пироги #вкусно