Guest
Надо на заметкy взять! Заливной пирог Нам понадобится: - 2 яйца - 0.5 ч. ложка соли - 1 стакан муки - 1 стакан кефира - 0.5 ч. ложка соды или разрыхлителя Для начинки: - 300 гр фарша - Морковь 1 шт на мелкой тёрке - Зелень - 2-3 луковицы измельчённые , чеснок - Соль, перец по вкусу Приготовление: Перемешиваем кефир с содой или разрыхлителем и оставляем на 5-10 мин. К кефиру добавляем муку, яйца ,соль и все хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем на тесто начинку и выливаем на неё вторую половину теста. Ставим в разогретую духовку и выпекаем 40 минут при 170-180 градусов
