Хоть на УЖИН, хоть на ПРАЗДНИК . Картошка-гармошка с сыром в ДУХОВКЕ. ВКУСНО, ПРОСТО И ОРИГИНАЛЬНO!

Хоть на УЖИН, хоть на ПРАЗДНИК | Картошка-гармошка с сыром в ДУХОВКЕ | ВКУСНО, ПРОСТО И ОРИГИНАЛЬНO! Время приготовления: 60 мин. Количество порций: 5 Калорийность: Итого: 1091 ккал (Б- 26, Ж- 57, У- 118) На 100 гр: 133 ккал (Б- 3, Ж- 7, У- 14) 🍡Ингредиенты: картофель – 700 гр (5 шт) масло растительное – 40 мл приправа для картофеля – 1 ч.л. мускатный орех (молотый) – 1/2 ч.л. паприка молотая – 1/2 ч.л. орегано – 1/2 ч.л. прованские травы – 1 ч.л. кавказские травы – 1/2 ч.л. соль – 1 ч.л. сыр (по желанию) – 40 гр 🍡Приготовление: 1. В глубокой миске смешать масло, специи и соль; 2. Картофель тщательно помыть или почистить; 3. Каждый клубень положить между двумя палочками для суши (или карандашами), чтобы не прорезать картофель до конца и сделать глубокие поперечные надрезы толщиной 0,5 см; 4. Каждую картофелину смазать маслом со специями, стараясь промазать все надрезы. Также в надрезы можно положить любую начинку, например, сыр, бекон, грудинку и т.д. У меня сегодня сыр; 5. Выложить картофель на противень, выстеленный пергаментной бумагой и запекать примерно 40-45 мин в заранее разогретой до 180 градусов духовке. Готовность можно проверить зубочисткой. Внимание! Время запекания зависит от сорта картофеля и особенностей духовки, поэтому ориентируйтесь на свою духовку; 6. Готовую картошку остудить и по желанию посыпать зеленью. Можно подавать как самостоятельное блюдо, так и как гарнир к мясу; Приятного аппетита!