Guest
Простые в приготовлении и очень вкусные! Рецепт рассчитан примерно на 8 сырков. Творожная масса: Творог 5-9% - 360 г Сливочное масло – 120 г Сахарная пудра - 50 г Ванилин - 1 г Вареная сгущенка - 135 г Творог комнатной температуры протереть через сито. Добавить пластичное сливочное масло, сахарную пудру и ванилин. Перемешать до полного объединения продуктов. При помощи мешка распределить массу на пищевую пленку слоем 5 мм. В центр добавить вареную сгущенку. Закрутить и убрать в морозилку до полного застывания. Глазурь “Гурмэ”: Молочный шоколад - 200 г Растительное масло - 60 г Растопить шоколад импульсами в микроволновке, добавить масло. Тщательно перемешать. Сборка: Замороженные сырки окунуть в шоколад, дать стечь и выложить на силиконовый коврик. Посыпать жареными миндальными лепестками и достать шпажку. Убрать в холодильник для разморозки на 2 часа. 🔻 Вам понадобится: ▪ Сахарная пудра: ▪ Ванилин: ▪ Кондитерские мешки: ▪ Молочный шоколад: ▪ Миндальные лепестки:
