Любовь Ким. Обалденные помидоры на зиму. Рассол выпивается весь.

Рецепт. Помидоры — любое количество; Болгарский перец — половинка на 1.5-литровую банку; Чеснок — 5 зубочков; Базилик — по вкусу; Сельдерей — по вкусу; Листья хрена — 1--1.5 шт.; Зонтики укропа — по вкусу; Черный перец горошком — 15 шт.; Черный душистый перец горошком — 3 шт.; Уксусная кислота 70 % — 1 ч. ложка ( 5 г.); Соль крупная каменная — 1 ст. ложка без горки; Сахар — 3 ст. ложки.