Фруктовый тарт со сметанной начинкой - это невероятно простой, но в то же время,нежный и изысканный десерт! Рассыпчатое песочное тесто в сочетании с нежной сметанной заливкой и ароматными фруктами, создает просто взрывное ощущение вкуса! Пирог яркий, сочный и очень вкусный, он просто тает во рту! Рецепт его очень простой! Обязательно приготовьте - и праздник вкуса вам обеспечен! РЕЦЕПТ ниже (нажмите “ЕЩЕ“). Ингредиенты: Для теста: Масло сливочное - 80 г Сахар - 3 ст.л. Яичный желток - 1 шт. Соль - щепотка Разрыхлитель теста - 1/3 ч.л. Вода - 2 ст.л. Мука пшеничная - 160 г Для начинки: Сметана (20% жирности) - 300 г Крахмал картофельный - 1 ст.л. (с горкой) Яйцо куриное - 1 шт. Яичный белок - 1 шт. Сахар - 70 г Персик, киви - 1 шт. (Кусочки киви лучше обдать кипятком для лучшего застывания желейной глазури) Малина, голубика (черника) Для желейной глазури: Желатин быстрорастворимый - 5 г Вода - 100 мл Сахар -
Hide player controls
Hide resume playing