Птичка по-Армянски | Больше рецептов в группе Десертомания

Хотите научиться готовить так 👆🏻 и даже лучше? Приглашаем вас на бесплатный вебинар “Теория кондитерского дела“ - Готовила я 1,5 порции ,у меня получился торт размером 40 на 35 см.Именно эти пропорции и напишу👌 Для коржей ✅150 гр. сливочного масла ✅1,5 стакана сахара (объём 200 мл) ✅ 5 яйц ✅6 ст ложки молока ✅6 ст ложки хорошего мёда ✅1,5 ч.л соды ✅1,5 ст л уксуса ✅муки около 5 стаканов объемом 200 мл . Может уйти чуть больше или меньше ,в зависимости от плотности муки ,поэтому 4 добавьте в тесто , а пятый стакан по частям сыпьте на поверхность . Для крема ✅750 мл молока ✅1,5 стакан сахара ✅5 ст.лож муки(с горкой) ✅ванили ✅300 гр. сливочного масла ✅30 мл коньяка по желанию Для шоколадной глазури ✅3/4 стакана сахара ✅3 ст л с горкой ми какао ✅3 ст.л с горкой сметаны ✅50 гр сливочного масла Автор: cooking_by_eteri