Видео от Tati Rost

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ Тесто: 🍎180 г муки 🍎100 г слив. масла (размягченного) 🍎1 яйцо 🍎4 ст.л сахара Начинка: 🍎2 яйца 🍎7 ст.л сахара 100 г для карамели 🍎200 г сметаны 🍎8 яблок среднего размера 🍎100 г миндаля 🍎1 ст.л крахмала ✅Замешайте тесто из всех ингредиентов и дайте ему отдохнуть в холодильнике 30 мин. ✅Растопите сахар до карамели и обжарьте в ней кусочки яблок. Сильный огонь тут не включаем ✅Смешайте в миске оставшиеся ингредиенты и добавьте в получившийся соус яблоки ✅Раскатайте тесто в тонкий пласт, выложите его в форму для запекания (у меня была форма 28 см), сделайте бортики ✅Вылейте начинку и уберите в духовку при 170С на 70 минут