Утиные ножки в духовке. Простой рецепт сочной утки.

Хороший вариант приготовления утиных окорочков, получаются сочными с приятным яблочным ароматом. Утиные окорочка 2 шт Чеснок 2 зуб. Перец чёрный 0,5 ч.л. Соль 0,5 ч.л Яблоко кислое 1 шт Вымоем окорочка Из чеснока,соли и перца сделаем смесь Натрем ножки этой смесью и уберем в холодильник на 2 часа. Яблоко порежем на дольки Промакнем утиные ножки салфеткой от лишней влаги. Уложим ножки и яблоки в пакет для запекания,щавяжем его и сделаем прокол для того чтоб пакет не лопнул. Уберем ножки в заранее разогретую духовку на 180° на 1,5 часа По истесении времени раскроем пакет (ОСТРОЖНО,ГОРЯЧО!!!) Номажем окорочка соком который образовался. И добавим температуру до 200° и уберем в духовку еще на 15 минут. За это врем утка подрумянется,но останется сочной и мягкой внутри!