Французские багеты. Закваска Левито-Мадре

Uploaded By: Myvideo

Published on

1 Jun 2024

1 view

0

0 votes

0

About Share Download Add to

Закваска Левито-Мадре - 113гр Вода - 288гр Мука пшеничная в /с- 500гр Масло оливковое - 25гр Соль10гр Смешать закваску, воду, муку, оливковое масло- автолиз 30мин Замес:добавить соль, замес до гладкости. Брожение 2-3 часа. Через 1 час обминка Предформовка:делим тесто на 3 части, округляем и даём отдохнуть 30 мин Расстойка: формуем и оставить на 1,5-2 часа до удвоения в объёме Выпечка:делаем надрезы. Выпекаем 10 мин с паром при t 250* далее t220*-25 мин без пара О готовности хлеба говорит глухой пустой звук, если постучать по хлебу с низу Хлеб с йогуртом на закваске- Кукурузный хлеб на пшеничной закваске- Хлеб на закваске Левито Мадре.- Цельнозерновой пшеничный хлеб на закваске- Морковный хлеб на закваске- Ржаной заварной хлеб- Спасибо Вам за просмотр! Я в Instagram #назакваске #трисемечки #хлебназакваске #АллаК #мойхлебназакваске #земгальскийхлеб #хлебнаостаткахзакваски #хлебназакваске #французскийбагет #закваскалевитомадре Музыка: Whenever Музыкант: LiQWYD

Share with your friends

Link:

Embed:

<iframe width="640" height="360" src="//myvideo.cc/embed/MEcvVkVTV0lnYm5XaUd2VVdtTlZQZER6UXBFZlFRL3B3eU8wRit1RTdiUT0" frameborder="0" webkitallowfullscreen mozallowfullscreen allowfullscreen></iframe>

Video Size:

Custom size:

x

Autoplay video

Hide player controls

Hide resume playing

Add to Playlist:

Favorites

My Playlist

Watch Later

И не нужно никакой красной рыбы! ВКУСНЕЙШАЯ ЗАКУСКА с селедкой на НОВЫЙ ГОД

1 month ago

00:15:24

И не нужно никакой красной рыбы! ВКУСНЕЙШАЯ ЗАКУСКА с селедкой на НОВЫЙ ГОД

1 20%

рецепты, яйца, сыр, майонез Закуска Французский Поцелуй за 10 минут! На ПРАЗДНИЧНОМ СТОЛЕ гости едят только её!

2 months ago

00:03:03

рецепты, яйца, сыр, майонез Закуска Французский Поцелуй за 10 минут! На ПРАЗДНИЧНОМ СТОЛЕ гости едят только её!

1 53%

Багеты - отличное разнообразие в домашней выпечке!

2 months ago

00:16:12

Багеты - отличное разнообразие в домашней выпечке!

1 11%

Французский багет на закваске. Рецепт с видео. Recipe for sourdough baguette.

3 months ago

00:10:28

Французский багет на закваске. Рецепт с видео. Recipe for sourdough baguette.

1 64%

Макрон в бешенстве: алжирцы меняют французский багет на наш бородинский

3 months ago

00:11:11

Макрон в бешенстве: алжирцы меняют французский багет на наш бородинский

1 15%

ВКУСНЫЙ, АРОМАТНЫЙ, ХРУСТЯЩИЙ И ОЧЕНЬ ЛЕГКИЙ В ПРИГОТОВЛЕНИИ ДОМАШНИЙ ХЛЕБ

3 months ago

00:13:21

ВКУСНЫЙ, АРОМАТНЫЙ, ХРУСТЯЩИЙ И ОЧЕНЬ ЛЕГКИЙ В ПРИГОТОВЛЕНИИ ДОМАШНИЙ ХЛЕБ

1 31%

УЖИН за 30 минут который покорил Мир! Куриные сердечки вкуснее мяса! Готовлю каждую неделю

3 months ago

00:08:40

УЖИН за 30 минут который покорил Мир! Куриные сердечки вкуснее мяса! Готовлю каждую неделю

1 77%

Лион - вкусный ли он Французская еда и вино за 500 евро #вино #франция

3 months ago

00:28:13

Лион - вкусный ли он Французская еда и вино за 500 евро #вино #франция

1 78%

СЫРНЫЙ СУП. Классический рецепт с плавленным сыром, курицей и грибами

4 months ago

00:07:16

СЫРНЫЙ СУП. Классический рецепт с плавленным сыром, курицей и грибами

1 46%

Нежный шоколадный крем без варки за 2 - 3 минуты. НУТЕЛЛА без варки.

4 months ago

00:05:11

Нежный шоколадный крем без варки за 2 - 3 минуты. НУТЕЛЛА без варки.

1 40%

Французский деревенский хлеб по опарной технологии НА ПШЕНИЧНОЙ ЗАКВАСКЕ

4 months ago

00:08:42

Французский деревенский хлеб по опарной технологии НА ПШЕНИЧНОЙ ЗАКВАСКЕ

1 22%

Домашний плавленый полутвердый сыр из творога без молока и яиц. Плавлю творог всего 10 минут.

4 months ago

00:06:06

Домашний плавленый полутвердый сыр из творога без молока и яиц. Плавлю творог всего 10 минут.

1 52%

Как сделать свадебный каравай!

4 months ago

00:26:33

Как сделать свадебный каравай!

1 23%

Французский луковый суп | Рецепт бренд-шефа ВкусВилл

4 months ago

00:05:48

Французский луковый суп | Рецепт бренд-шефа ВкусВилл

1 60%

Кот-Француз И Багет =)))

4 months ago

00:00:07

Кот-Француз И Багет =)))

1 20%

Что ели Людовики и Наполеоны История французскои кухни (часть 2)

5 months ago

00:17:40

Что ели Людовики и Наполеоны История французскои кухни (часть 2)

1 82%

Основные 5 шагов: монтаж французского натяжного потолка. Это нужно знать!!!

5 months ago

00:01:11

Основные 5 шагов: монтаж французского натяжного потолка. Это нужно знать!!!

1 21%

ФОКАЧЧА на закваске Focaccia Bread

5 months ago

00:05:07

ФОКАЧЧА на закваске Focaccia Bread

1 85%

ПРОСТОЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ НА РАЗ-ДВА-ТРИ!!! БЫСТРО И ЛЕГКО!

5 months ago

00:05:16

ПРОСТОЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ НА РАЗ-ДВА-ТРИ!!! БЫСТРО И ЛЕГКО!

1 40%

Классическая буженина Правильный рецепт домашней буженины Выбор мяса, маринование и запекание.

5 months ago

00:38:02

Классическая буженина Правильный рецепт домашней буженины Выбор мяса, маринование и запекание.

1 63%

ФРАНЦИЯ // Тюрьма, где охранники не могут ничего

5 months ago

00:50:22

ФРАНЦИЯ // Тюрьма, где охранники не могут ничего

1 93%

ФРАНЦИЯ - ДО СИХ ПОР ЭТАЛОН КРАСОТЫ | На автодоме по Европе | Выпуск 38

5 months ago

00:18:20

ФРАНЦИЯ - ДО СИХ ПОР ЭТАЛОН КРАСОТЫ | На автодоме по Европе | Выпуск 38

1 71%

Французский багет простейший рецепт

6 months ago

00:08:25

Французский багет простейший рецепт

1 61%

Тонкостям французского этикета обучает жительница Версаля

6 months ago

00:02:45

Тонкостям французского этикета обучает жительница Версаля

1 45%

0 Comments

Guest