Что такое МАНГАЛ отличие от Гриля, Барбекю, Шашлычницы или причем здесь КОПЧЕНИЕ

Наши мангалы, печи и ление кухни на сайте: Полезные советы Выпуск 33. Привет! Вы на канале Ваш Мангал и смотрите полезные советы от проекта летняя кухня. Сегодня продолжу серию выпусков как выбрать мангал, но перед тем как разбирать конкретные особенности и углубляться в детали, согласно критериев, с которыми мы определились в прошлой серии. Считаю необходимым рассказать, что же такое мангал. Т.е. определиться в терминологии. А Вы как думаете, что это такое? И в чем заключается отличие от гриля или барбекю? Давайте я расскажу и покажу, те термины, которые слышу от своих клиентов, и так барбекю называют – вот такую печь, или такое изделие с крышкой, а вот это очень часто называют барбекюшницей. А это уже называют гриль, или вот такое оборудование, тоже гриль, и вот даже вот эту печку, больше похожую на тандыр, тоже называют гриль. Такую штуку вообще называют шашлычница, хотя я считаю, что шашлычница это жена шашлычника. А каково Ваше мнение