Guest
Вкусное бутербродное сало - это не только вкусно, но и полезно для организма. Особенно в сочетании с черным хлебом, который можно подсушить в тостере или на сковороде. Для приготовления этого сало-бутерброда нам понадобится сало, соль, чеснок, укроп и любимые приправы. Сало необходимо промыть и разрезать до шкурки, засыпать солью и оставить в холодильнике на 3-4 дня для просолки. Затем нужно смыть лишнюю соль, просушить и снять шкуру. Далее порезать на небольшие кусочки и пропустить через мясорубку вместе с чесноком и укропом. Добавляем любимые приправы, хорошо перемешиваем и выкладываем порционно на пищевую пленку, скручивая колбасками. Отправляем в морозильную камеру. Такой бутербродный сало будет отличным дополнением к завтраку или перекусу.
