Guest
Weber traveler газовый гриль. Ребята, я ждал этого Гриля почти год. Вот он - Weber traveler. Сегодня попробовал его в действии. И вот, что отметил для себя: 1. Площадь приготовления больше, чем Weber q2200; 2. Легко и удобно передвигается; 3. Компактно складывается и занимает мало места для хранения; 4. Есть Три крючка, на которые удобно вешать стандартный инструмент (лопатку, щипцы, щётку); 5. Решетка зафиксирована, что удобно при транспортировке; 6. Пьезоподжиг; 7. Работает на туристических газовых баллончиках - они компакты и продаются практически везде; 8. Есть встроенный столик; 9. Раскладывается и складывается двумя нажатиями; 10. Может работать от полноценного газового баллона (переходник продаётся отдельно); 11. Охренительный внешний вид! Рецепты из видео: Салат с ростбифом -микс салатов -стейк стриплоин -болгарский перец Для соуса: -ложка дижонской горчицы -ложка соуса бальзамик -две ложки растительного масла -две ст.ложки сок лимона Приготовление: Перец обжарил по 3 минуты с каждой стороны на прямом жаре 200 градусов. Ростбиф готовим до 60 градусов в центре куска, пользуйтесь термометром Нарезаю обжаренный перец слайсами и смешиваю с салатом миксом и соусом На тарелку выкладываю мясо нарезаное слайсами толщиной 2-3 мм На мясо выкладываю салат горкой и сбрызгиваю оливковым маслом Салат готов —————————————— Куриные рулеты -куриные грудки с кожей -сыр -бекон -сухая аджика -bbq соус Убираю с каждой грудки половину филе. Прорезаю вдоль и формирую карман и посыпаю внутри филе острой сухой аджикой. В куриный карман заворачиваю сыр, завёрнутый в бекон! Закрываю карман и заворачиваю его в куриную кожу. Отправляю в гриль на непрямой жар при температуре 200 градусов на 50 минут Глазирую соусом барбекю и ещё 3-5 минут выдерживаю в гриле Непрямой жар создал с помощью отсекателя жара для q1200 Отличный рецепт основного блюда на гриле —————————————— Десерт из груши Грушу разрезаю пополам и вырезаю сердцевину. В центр кладу немецкий сыр гарганзола и выкладываю фаршированную грушу в лоток. Лоток отправляю в гриль. Запекать 1 час на непрямом жаре 200 градусов Сумашедший и сногсшибательный десерт на гриле готов! Мой Инстаграмм Мой Яндекс дзен Мой магазин грилей Мой телеграмм для связи со мной Maestro_bbq #MAESTROBBQ
