Любимые Рецепты - Кулинария | Домашние хитрости

Вы знали, что родиной лимончелло является Япония? Этот ликер подают к суши и наслаждаются им в любое время суток 😝. Это изысканное лакомство, которое обязательно понравится всем, за исключением детей, так как напиток предназначен для взрослых 18 👆🏻. 🍋🍋🍋 Рецепт лимончелло: Ингредиенты: Выход: 1,7 л - Водка - 1 л - Сахар - 400 г - Вода - 600 г - Цедра 12 лимонов Приготовление: 1. Лимоны промываем и снимаем цедру, избегая белого слоя (альбедо). Удобнее всего это делать с помощью экономки. 2. Помещаем цедру и водку в кувшин, закрываем крышкой и ставим в темное прохладное место на 3-5 дней. 3. После этого готовим сироп. В сотейник добавляем воду, сахар и цедру из кувшина. 4. Нагреваем смесь на плите, помешивая, до кипения. Затем охлаждаем до комнатной температуры вместе с цедрой. 5. В большую бутылку наливаем процеженную водку и сироп. Хорошо перемешиваем. 6. Оставляем на сутки в холодильнике, и можно приступать к дегустации 😋