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Esistono due tipi di persone: quelli che scartano l'aglio e quelli che lo mangerebbero pure crudo. In questo caso è cotto in forno e super cremoso: Garlic Cheese Bread! E voi da che parte state? 🧀 @cosatipreparopercena Ingredienti per 4 persone: 1 filone di pane tagliato a metà 1 testa d’aglio (o 2 piccole) 1 cucchiaio d’olio 1 ciuffo di prezzemolo Sale, pepe e un pizzico di peperoncino 75 g burro morbido 125 g di mozzarella per pizza o provola dolce tagliata a julienne Procedimento: Taglia la testa d’aglio a metà e mettila in una teglia con mezza tazzina di acqua sul fondo. Condisci con sale pepe, olio, copri con la stagnola e inforna per circa 30 minuti a 180º ventilato. Mescola il burro con il prezzemolo tritato, il sale, l’olio e la punta di un cucchiaino di peperoncino. Aggiungi l’aglio cotto e fatto raffreddare e mescola bene. Spalma la crema sul pane aggiungi la mozzarella e inforna a 180° fino a doratura. #giallozafferano #giallozafferanocreators #gz #aperitivo #cosatipreparopercena #garlicbread
