Guest
Рецепт для сметанного слоя: 🔸300 грамм Сметаны 🔸50 грамм воды 🔸1 ч.л сахара или подсластитель по вкусу 🔸1 ч.л желатина 🔸Ванилин Рецепт для мандаринового слоя: 🔸200 грамм мандаринов (в очищенном виде) 🔸50 грамм воды 🔸1 ч.л желатина 🔸1 ч.л сахара или подсластитель по вкусу Приготовление: 1⃣. Для каждого слоя отдельно замачиваем желатин водой, оставляем набухать. 2⃣. Мандарины чистим и пробиваем блендером, добавляем сахар и ставим на огонь доводим до 3⃣. Для сметанного слоя смешиваем сметану, сахар и ванилин. Перемешиваем. Так же растапливаем желатин и добавляем в сметану 🍊1 слой (нижний) - сметанный, наливаем в каждую форму на 1/3. Отправляем в морозилку на 10 минут. 🍊2 слой (средний) - мандариновый. Так же наливаем и убираем в морозилку. 🍊3 слой (верхний) - сметанный. Убираем в холодильник на 1 час до полного застывания.
