Домашний шеф: Полезные советы. Лосось в азиатском стиле.

📝Ингредиенты на 10-15 порций: - Филе лосося на коже - 1,5 кг Соус: Всего по 1 столовой ложке - Мёд - Дижонская горчица - Соус терияки - Соевый соус - Кунжутное масло - Кунжут - 2 ст.л. 🍳👱‍♀Приготовление: 1. Филе надсечь до кожи крупными квадратами. Мёд, горчицу, терияки, соевый соус и кунжутное масло взбить до образования эмульсии. Нанести маринад на рыбу. Через 30 минут выложить филе на керамическую форму таким образом, чтобы филе “прогнулось” и надрезы раскрылись. Посыпать кунжутом. 2. Запекать при температуре 220°С до золотистости 11-15 минут.