Как выбрать холодильник для сыроварения в домашних условиях

Как выбрать холодильник для выдерживания сыров в домашних условиях и какое значение вообще имеет холодильник в сыроварении? Холодильник является весомым фактором для того, чтобы заниматься сыроварением всерьез. Для правильной выдержки сыров в домашних условиях необходимо соблюдать 3 параметра: влажность, температуру и воздушный поток. Поэтому так важно знать, какой холодильник приобрести и какими техническими средствами его дополнить. На эти и другие вопросы отвечает эксперт онлайн-школы домашнего сыроделия «КоКо». ▬ ▬ ▬ ● Любите сыр? Хотите, чтобы он был вкусным и натуральным, как в детстве? Мы научим вас делать настоящий сыр, который будет лучше, чем в магазине! А еще поделимся классными рецептами блюд из сыра и полезной информацией о сыроделии в домашних условиях. ● НАСТОЯЩИЙ СЫР СВОИМИ РУКАМИ Уроки, лайфхаки, секреты мастерства от опытного сыродела. Для новичков, для продвинутых и просто для всех любителей сыра! Подписывайтесь на наш канал з