Guest
Ингредиенты: Куриные крылья - 600 гр Масло подсолнечное - 30 мл Паприка копченая - 1 ст. л. Хмели-сунели - 1 ст. л. Перец чёрный - 1 ч. л. Перец чили - по желанию Соль - 1/2 ч. л. Вода - 100 мл Панировка: Мука пшеничная - 160 гр Крахмал - 80 гр Паприка копченая - 2 ч. л. Сахар тростниковый - 1 ч. л. Перец чёрный - 1 ч. л. Соль - 1 ч. л. Масло подсолнечное - 1 л Приготовление: Крылышки разрезаем на 3 части (самая маленькая нам не понадобится). 2)Перекладываем в глубокую ёмкость и добавляем все ингредиенты для маринада. Перемешиваем и убираем в холодильник на 30 минут. Соединяем все ингредиенты для панировки и обваливаем в ней наши крылышки. Затем опускаем крылышки в воду и снова обваливаем в панировке. Обжариваем в большом количестве масла до золотистой корочки, примерно 7-8 минут. Замариновали - обваляли в муке - опустили в воду - и снова в муку - обжариваем. Приятного аппетита!
